スタッフブログ
桜型に型抜きした人参でクリームシチュー2018/03/21
特養4階の食事作りレクリエーション
ロングステージ御影特養4階の料理レクです。
クリームシチューを作りました。
それぞれに役割はあるのです。
ある方は、スライスした人参を“桜型の型抜き”で
抜いていただきました。
そして、その人参を加えてのシチューができあがりました。
もちろんこの大きさでも食べることが難しいゲストさんも
おられます。
なので、別にソフト仕様で作ったシチューも準備(こちらは
厨房で)しました。
春分の日とはいえ、寒かった今日、温かいシチューで、
暖まりました。
このレクリエーションを企画したのは、フロアーのワーカーさんです。
特別養護老人ホームなので、グループホームやデイサービスと
違って“包丁”を使うことができるゲストは少ないです。
けど、昔はきっとご家族の料理を作っていたことでしょう。
なので、できる範囲のことを今できる能力で手伝っていただくことに
しました。
なので、型抜きも立派な役割なんです。
“人のために役立ちたい”
そんな、心を満たしてくれるレクリエーションになっていたなら
私たちもとっても嬉しいです!