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2014年 11月のバックナンバー一覧です。口に馴染んだ甘み:焼き芋2014/11/22
すっかり寒くなり、暖かいものが好ましくなった11月20日(木)
みんなで“焼き芋”を食べてみようということになりました。
お店に行って買ってくるのも、高いし大変だし、
“蒸かし芋”ではなくて“焼き芋”が食べたいし… で、BBQセットを持ち出し木炭を準備しました。
さつまいもをアルミホイルで巻いて、炭火焼きしようという魂胆なのです。
自家農園です。
ロングステージ御影の玄関前の植え込みです。
今は“たまねぎ”が植わっていますが、ここで“さつまいも”を育てました。
【口の悪い人には“戦時中みたいやな”と言われましたが・・・】
炭火を熾して(これが結構手間がかかりました。段取りが悪かったかも)、アルミホイルに包んだ芋を載せていきます。
あたりに香ばしく甘いにおいが立ちこめてきます。
玄関先でのただならぬ気配に、続々と集まってこられるゲストのみなさん。
そして、みんさんにおっそわけです。
それはそれは、みなさん美味しそうな顔をされます。
きっと、お口に馴染んだ美味しいお味なんでしょうね。
施設のおやつを食べてる時とは違う笑顔なんです。
で、どうしてその様子を撮った写真がないかって…
私も一緒に笑顔で食べていたからです。
申し訳ありません・・・・・
みんなで“焼き芋”を食べてみようということになりました。
お店に行って買ってくるのも、高いし大変だし、
“蒸かし芋”ではなくて“焼き芋”が食べたいし… で、BBQセットを持ち出し木炭を準備しました。
さつまいもをアルミホイルで巻いて、炭火焼きしようという魂胆なのです。
自家農園です。
ロングステージ御影の玄関前の植え込みです。
今は“たまねぎ”が植わっていますが、ここで“さつまいも”を育てました。
【口の悪い人には“戦時中みたいやな”と言われましたが・・・】
炭火を熾して(これが結構手間がかかりました。段取りが悪かったかも)、アルミホイルに包んだ芋を載せていきます。
あたりに香ばしく甘いにおいが立ちこめてきます。
玄関先でのただならぬ気配に、続々と集まってこられるゲストのみなさん。
そして、みんさんにおっそわけです。
それはそれは、みなさん美味しそうな顔をされます。
きっと、お口に馴染んだ美味しいお味なんでしょうね。
施設のおやつを食べてる時とは違う笑顔なんです。
で、どうしてその様子を撮った写真がないかって…
私も一緒に笑顔で食べていたからです。
申し訳ありません・・・・・
新入職員フォロー研修開催しました。2014/11/06
11月5日(木)13:30~ ロングステージ御影会議室で
・新入職員フォロー研修
を行いました。
今年4月以降に入職した、主に未経験の職員が久しぶりに集まりました。
講師は、日本福祉大学福祉経営学部の綿教授です。
毎年恒例の研修ですが、今年は少しやり方を変えてみたそうです。
→車座でこれまでの勤務に関して、振り返りをしていきながら、介護専門職として
専門性を考えながらできたらと思います。
グループワークを中心に行ないたいと思います。
4月からの勤務で感じたこと、思ったことを同期仲間で語り合いました。
みなさん、これからもがんばってください!
・新入職員フォロー研修
を行いました。
今年4月以降に入職した、主に未経験の職員が久しぶりに集まりました。
講師は、日本福祉大学福祉経営学部の綿教授です。
毎年恒例の研修ですが、今年は少しやり方を変えてみたそうです。
→車座でこれまでの勤務に関して、振り返りをしていきながら、介護専門職として
専門性を考えながらできたらと思います。
グループワークを中心に行ないたいと思います。
4月からの勤務で感じたこと、思ったことを同期仲間で語り合いました。
みなさん、これからもがんばってください!