スタッフブログ
ロングステージ御影でのHALLOWEEN2017/10/28
また台風(22号)が接近してしまいました。
毎年楽しみにしている
・はまいしやキッズHALLOWEEN
が、台風による強風注意報発令(神戸市)のため中止になってしまいました。
かわいいのを準備してお待ちしていたのですが、しょうがないですよね。
係の方に委ねて、今日を楽しみにしていた子どもたちにお渡ししていただくことになりました。
さて、28日の「ハロウィーンキャラバン」の前に、ロングステージ御影では施設内で「Treat」(ごちそう)を楽しみました。ごちそうといっても、ごはんメニューではなくて、おやつに【ケーキバイキング】を楽しんだのです。
プチケーキや、カップムース満載のカートで、ゲストの間を巡ります。
おもてなしするのは、悪霊姿に変装した職員です。
悪霊とはいっても、悪戯好きな子どもの悪霊に扮します。
とってもかわいかったのですが、本人たちのたってのお願いでエプロン姿までの公開になっています。
私も、ホテルなどのバイキングに行くと、食事はそこそこにしてデザートスイーツをたっぷりと楽しむほうです。
どうです、オークラとまではいきませんが、かなり豪華ですよね。
色とりどりのスイーツを選んでいただく楽しさと仕掛けがあります。
そして、ギョウザの時もそうでしたが、咀嚼や嚥下能力が落ちてきているゲストにも同じように楽しんでいただく仕掛け、食べやすく飲み込みやすいムースも2種類準備しました。
ロングステージ御影恒例の“お代わり自由”です。
だいたい3種類くらいで満足されるようですが、思わず職員が止めに入るほどの食欲を見せるゲストもおられます。
ケーキもスポンジ系ではなくムース系であれば、咀嚼嚥下能力が低下してきたゲストでも食べやすいようです。
お寿司の実演は敬老会の恒例となっています。
御影近辺は美味しいスイーツ店がたくさんあります。
どこかの有名パティシエ(パティシエール)さんが、施設にやってきてくれて実演をしてくれませんかね。
きっと、とても楽しい機会になると思います。
毎年楽しみにしている
・はまいしやキッズHALLOWEEN
が、台風による強風注意報発令(神戸市)のため中止になってしまいました。
「Trick or Treat」→「HAPPY HALLOWEEN」のお菓子です。
かわいいのを準備してお待ちしていたのですが、しょうがないですよね。
係の方に委ねて、今日を楽しみにしていた子どもたちにお渡ししていただくことになりました。
さて、28日の「ハロウィーンキャラバン」の前に、ロングステージ御影では施設内で「Treat」(ごちそう)を楽しみました。ごちそうといっても、ごはんメニューではなくて、おやつに【ケーキバイキング】を楽しんだのです。
ハロウィーン仕様のケーキワゴンです。
プチケーキや、カップムース満載のカートで、ゲストの間を巡ります。
おもてなしするのは、悪霊姿に変装した職員です。
悪霊とはいっても、悪戯好きな子どもの悪霊に扮します。
とってもかわいかったのですが、本人たちのたってのお願いでエプロン姿までの公開になっています。
色とりどりのプチケーキ。選ぶ楽しさを味わっていただきます。
私も、ホテルなどのバイキングに行くと、食事はそこそこにしてデザートスイーツをたっぷりと楽しむほうです。
どうです、オークラとまではいきませんが、かなり豪華ですよね。
色とりどりのスイーツを選んでいただく楽しさと仕掛けがあります。
そして、ギョウザの時もそうでしたが、咀嚼や嚥下能力が落ちてきているゲストにも同じように楽しんでいただく仕掛け、食べやすく飲み込みやすいムースも2種類準備しました。
だいたいお一人3種類ほどはお召し上がれます。
ロングステージ御影恒例の“お代わり自由”です。
だいたい3種類くらいで満足されるようですが、思わず職員が止めに入るほどの食欲を見せるゲストもおられます。
ケーキもスポンジ系ではなくムース系であれば、咀嚼嚥下能力が低下してきたゲストでも食べやすいようです。
お寿司の実演は敬老会の恒例となっています。
御影近辺は美味しいスイーツ店がたくさんあります。
どこかの有名パティシエ(パティシエール)さんが、施設にやってきてくれて実演をしてくれませんかね。
きっと、とても楽しい機会になると思います。