すっかり秋めいてきました。
ロングステージでは、毎年(株)リクルートの主催で、
施設職員中堅研修を行っています。

内容や運営等については、リクルートさんにお任せしているのですが、
会場は、ロングステージ御影の会議室をお貸ししています。
受講生は、施設で働き始めて４年から７年目くらいの職員です。

ロングステージだけではなく、全国から思いを同じくした職員が
集まってきます。他の施設の仲間と介護について語り合えるもの
大きな魅力であり目的になっています。

今回は、昨年の研修生の１年後のフォロー研修でした。
研修とはいっても、知識や技術を伝授することが主ではなく、
組織として働くために、自分や仲間や上司との関係を中心に
自覚し、活かすことを学びます。

介護施設職員としてのキャリアはもちろんのことですが、
社会人としてのキャリアも充分に積んで欲しいという
願いから重要視している研修です。

ロングステージＫＯＢＥ大石からの景色も素晴らしいですが、
御影からの景色もなかなかですよ。

ロングステージ御影の屋上ではささやかな家庭菜園をしています。

　・大葉
　・枝豆
　・さつまいも

大葉は、ときどきつまんで使っていましたが、枝豆が収穫できそうに
なったので、料理レクリエーション『枝豆スープづくり』を行いました。
まずは、収穫です。ふんだんな太陽の光を浴びて大きく育ってくれました。



ゲストと共に、

　　・さやを枝から外して
　　・お湯でゆでて
　　・さやから豆を取り出しました。

結構、力や手先を使う作業ですが、みなさん真剣なまなざしで取り組んで
おられました。まさに活きたリハビリテーションでした。

さて、その後は栄養士さんの出番で、枝豆をミキサーで砕き、予め作ってあった
玉葱・ジャガイモのピューレと混ぜ込み、豆乳を加えてさっと煮込みます。
抜群の塩梅で味を調えるのはさすが専門職の真骨頂！

ミニクロワッサンを加えて本日のおやつになりました。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ロングステージKOBE大石の屋上からの景色です。
ロングステージKOBE大石について詳しくはこちらをご覧ください。

灘在宅福祉センターのある、JR六甲道周辺の景色です。
灘在宅福祉センターについて詳しくはこちらをご覧ください。