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3月のフラワーアレンジメント💐

【今日は何の花】
○デンファレ
○スターチス
○チューリップ
○かすみそう
○タマシダ

チューリップとかすみ草はわかりやすい🌷
明日は「春分の日」、春が巡ってきています🍀

#ロングステージ #ロングステージKOBE大石 #特別養護老人ホーム #介護福祉士 #フラワーアレンジメント
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特製 牛めし(JR秋田駅)🍱

JR秋田駅。秋田新幹線、奥羽本線、羽越本線、男鹿線の駅。関西在住者にとってはなかなか縁のない駅(路線)ですね。私も“通過”したことはありますが、乗り降りしたことがないのです💦

秋田名物には、きりたんぽ、比内地鶏、はたはた、いぶりがっこなどが浮かびますが、牛肉も有名なようです。そこで、関根屋さんの『特製牛めし』を手本に施設仕様のお弁当を楽しみました👍


『特製牛めし』
秋田駅で最も古くから販売されている名物駅弁。牛肉は秘伝のタレで2度煮込むことにより、脂が落ちてジューシーに仕上がっている。煮汁がしみ込んだ糸コンニャクも美味。ご飯は「あきたこまち」を使用。


施設仕様のご飯は“あきたこまち”ではないようですが、甘辛く煮込まれた牛肉と卵焼き、そして(なぜか)ミニコーンコロッケを美味しくいただきました😋


#ロングステージ #ロングステージKOBE大石 #特別養護老人ホーム #介護福祉士 #施設の食事
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