「あじさい」を見に出かけました👍





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「あじさい」は、「神戸市の市民」の花です。



神戸市政８０周年と万国博覧会の開催を記念して、広く市民からアンケートを募り１９７０年（昭和４５年）５月２７日に神戸市長をはじめ神戸新聞社主催の選定委員会で決定しました。

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訪問先は、国道４３号線新在家交差点南西角にある「サザンモール六甲」、その「サザンモール六甲」のインテリアショップ「アクタス」北側の緑地帯です。４３号線の歩道と建物の間に、「あじさい」や他の花々が綺麗に植えられています。



これから暑くなると出かけにくいので、今日（５月３０日）に５往復、２０人弱のゲストさんと花見を楽しみました🤗

写真を撮るときは、おおむね晴天の方が良いのですが、「あじさい」は曇天や雨が似合うようです。

３０日午前中は曇り、午後は少し陽射しがありました。写真は午前中に撮ったものです。空気が湿っている時には、紫陽花の花がいっそう鮮やかに見えるように思います。

思いつきで一句、
「しとしとと　雨に色増す　紫陽花や」

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🌹本山街園 バラ園（２回目）🌹



５月１２日に行って、好評だったので２回目です👍



少し、散ってしまっているエリアもありましたけど、まだまだ見頃でした。なんか、ロングステージ一行様で、園内をぐるぐる２巡してしまい、写真もたくさん撮りました📷



２枚目の写真、iPadで職員が撮影しています。施設に帰ってからすぐにプリントアウトして、参加したみなさんにお配りします。お部屋に飾ったり、アルバムに挟んだり、それぞれの思い出として取っておかれるようです🤗



春の見頃は、これぐらいでしょうかね。秋にも咲くので、その時またお出かけしようかと思っています🚌

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５月のフラワーアレンジメント💐



【今日は何の花】

○シャクヤク

○ラークスパー（ピンク・紫）

○スプレーカーネーション

○ハイブリッドスターチス

○丸葉ルスカス




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シャクヤク⇒芍薬

初夏を代表するお花として有名なシャクヤク（芍薬）

美しい女性の立ち居振る舞いとして、古くから「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」と言われています。



すらりと真っ直ぐに伸びた茎の先に、幾重にも花びらを

重ねた大輪の花をあでやかに咲かせます。

同時に芳醇な香りも印象的で、見る者を魅了し高い人気を誇ります。
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私には、芍薬甘草湯（しゃくやくかんぞうとう）で馴染みがあります。


寝ているときの“こむらがえり”やジョギング時の“ふくらはぎの攣り”を防ぐために飲んでいます。そう言われれば、甘い香りと味にも甘みを感じます🌸
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🌹本山街園 バラ園🌹





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東灘・山手幹線沿いにある「本山街園 バラ園」のバラが2025年も見頃を迎えています。

山手幹線道路の岡本交差点の一角にある小さなバラ園。1963年の山手幹線道路工事の際に植樹された苗が、バラの名所と言われるほど立派に育ち、現在では地元の人達にとっての街のオアシス的な場所になっています。見頃は5月～6月と10月～11月。満開時期には、見事なバラを愛でることができます。



⇒東灘ジャーナルのホームページ５月１１日【スポット情報】から引用

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山手幹線と十二間道路が交わる「岡本交差点」その南東角になります。ロングステージＫＯＢＥ岡本からはすぐ近く、御影や大石からでも車だと１５分くらいのところです。通りがかりに送迎車から見ていても、バラが咲いている様子はわかります。見頃との情報もあったのでお出かけしました🚌



三角形の小さな公園です。それでもいろんな種類のバラがたくさん咲いていて、なかなか壮観です。色もそれぞれ、大きさもいろいろ。バラってこんなに種類があるんだなぁと思いました🤗



花の名前もいろいろ、それぞれに由来（蘊蓄）もあります。バラ＝情熱・熱愛と思っていたので新鮮でもありました👍



見頃は長く、秋にも見頃があるようなので、また出かけてみたいと思っています✌️

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【震災３０年御影だんじり特別巡行】





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１月１７日で阪神・淡路大震災から３０年という大きな節目を迎えました。


今日まで御影地域として発揮された絆の強さは復興の土台を築き、新しい風とも絆を深め、犠牲者への鎮魂と震災の記憶を後世に語り継ぐ局面になりました。



御影には人々を結束させる伝統文化「だんじり」があります。これまで果たしてきた役割、そしてこれからも果たしていくことを止まない、地域の宝「だんじり」を末永く受け継がれていくことを祈念し、今を生きる我々が背中を見せる【震災３０年御影だんじり特別巡行】を本年５月３日に行うことになりました。



※情報の引用参照：御影連合会 Instagramならびに震災30年御影だんじり特別巡行リーフレットより引用させていただきました。

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１１町（機）の内の『西之町』さんの「だんじり」が、５月３日、ロングステージ御影（グループホーム御影）前まで来ていただきました👍

建物の前に椅子を並べてお出迎え。勇壮なだんじりを背にして写真撮影タイム。車椅子の方も普段はあまり外に興味を示さない方もポーズを取って写真に収まり、中には“鳴り物”に合わせて踊り出す方もおられました🪭



鳴り物の音色が変わり、いよいよ“練り”です。勢いよく「行って戻して」、左後輪を軸に「廻し」、前部を高く持ち上げ「御礼」を見せていただきました。

多くの方々が関わって、大きなだんじりを操作しています。ひとつの動作が終わる毎に大きな拍手が（自然に）起こりました👏



全てが終わり、鳴り物の音と共に引き上げて行かれました。私たちも感謝の気持ちで見送りました🤗

✳︎一部、画像を加工しています。

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大日女尊神社だんじり祭り





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だんじりのまち東灘

東灘区の春の風物詩、だんじり。

毎年5月には、区内を各地区のだんじりがお囃子とともに、勇壮に駆け巡ります。



だんじりは、車輪をつけた車上に人物・草木・鳥獣などの飾りを立てて、はやしを行い引いて練って行くものです。「楽車」・「壇尻」・「台尻」・「段尻」・「山車」・「地車」とも表記されます。

だんじりは、「曳きだんじり」と「担ぎだんじり」の2種類に分けられます。東灘のだんじりは、曳きだんじりに分類され「神戸型」と呼ばれ、「飾り幕・山形提灯・外ゴマ」があるのが特長。


飾り幕：金糸、銀糸、色糸を使用し立体的に龍や神話などを立体的に表現しています。

山形提灯：屋根の上部に提灯を山の形に取り付けていることからきています。それぞれ、角度が違います。

外ゴマ：土台の外側に取り付けられている車輪（コマ）。神戸のだんじりでしか見られない特徴です。



※資料引用：神戸市ホームページ「東灘のだんじり」

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５月４日（日）夕刻、施設の中まで“鳴り物”の音が聞こえてきました。東灘で生活（仕事）する者の常として、ワクワク・ソワソワしてきます。その音が止まりロングステージKOBE岡本の前まで「だんじり」がやってきました👍



大勢の子供たち（曳き手）に曳かれた「だんじり」、だんじり本体を押す（曳く）若い衆。なかなか壮観です。ずっと付いて回っている人たちも、少しの休憩と写真撮影。私たちも写真撮影しました😊



御礼何度か繰り返していただき、感謝を込めてお見送りしました。

お越しいただき、ありがとうございました🤗

✳︎一部、画像を加工しています。

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相楽園に行きました💐





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約4,000株のつつじとみずみずしい新緑が日本庭園を彩る、春のイベント「つつじ遊山」。



期間中は、各種イベントが開催され、庭園いっぱいに咲き誇るつつじを眺めながら穏やかな春のひと時を過ごすことができます。



都会の喧騒を忘れ、自然豊かな日本庭園でゆったりと過ごしてみてはいかがしょうか。

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素晴らしいお天気でした☀️
快晴の午前中、少しひんやりとした空気の中、鮮やかな色の“つつじ”を楽しみました。園内は大賑わい。

近隣の保育所の子供たちも来ていて、楽しそうに過ごしていました。こんもりとした丘に登って、大きな声で「ヤッホー」、“やまびこ”は返ってきませんけど、叫びたくなる気持ちはわかります😊



大きくて艶やかな鯉にも餌をあげました。専用の餌（受付で販売しています）を投げ入れると何匹も何匹も寄ってきます。鯉の大渋滞。あまりに争うのでちょっとかわいそうになりました😢



私たちも、庭園に出店している店舗で、「柏餅」などを購入して楽しみました😋



１回でお連れできる人数に限りがありますので、何回かに分けて訪れるようにしています🚌
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瀬戸内しまなみ海道ちらし寿司🍱：予讃本線今治駅





本家本元の駅弁容器は“ひょうたん型”をしています。ひょうたんと今治・しまなみ海道が結びつきにくいのですが、蘊蓄は下記の通りです🤗





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ひょうたん型の容器に瀬戸内しまなみの具材がたっぷり入った駅弁。容器の形は、しまなみ海道の中央に位置する小島“ひょうたん島”に由来しています。ちらし寿司には、エビやタコ、アナゴといった魚介が乗り、付け合わせにはエビの天ぷらや昆布巻き等が入ります。

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まぁ、海鮮中心のちらし寿司。鶏肉のグリルとみかん缶が添えられているのが、四国今治っぽいというところでしょうか🍊



美味しくいただきました😋
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🌸南町公園（神戸市灘区）🌸





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灘区の大石南町（おおいし・みなみまち）は灘五郷の一つである西郷（にしごう）に含まれ、江戸末期の建物を使った沢の鶴資料館などがある町です。そんな町の旧・西国浜街道沿いにあるのが南町公園です。



西国浜街道（浜路）は、芦屋市から神戸市中央区までの約12kmの区間で西国街道（本街道、本路）の浜側を並行して走る街道で、神戸新聞社編『兵庫の街道』によれば「本路は参勤交代の大名が通った表の道、浜街道は庶民の道だった」そうです。



（下記ホームページより引用させていただきました）

日本1000公園

日本の都市公園を歩いて、見たこと調べたこと考えたことを記録しています。

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今年は、花見を楽しむ時季が長かったように思います。ロングステージＫＯＢＥ大石の近隣にも花見スポットはたくさんあり、天候を見て（以外と花冷えの日もありました）お出かけしました☘️



そんな中で一番近いのが『南町公園』、ケアハウスのゲストなら徒歩で、特養のゲストさんも車いすや歩行器を使ってのんびりと行くことのできるところです🤗



何度か付添で行ってましたが、“写真”を撮る機会も狙ってました。今朝（４月１４日）、天気は良いし、空気は澄んでるし、朝早く訪問しました。全体では散り始めといった感じですが、部分的には満開のところもあって、青空バックに“🌸ソメイヨシノ🌸”という感じの写真を撮ることができました。

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🌸春のお昼ごはん🌸



特別養護老人ホームでも、もちろんケアハウスでも、コロナ（流行）前は「花見🌸」に出かけてました。

都賀川沿いにもたくさんの桜が植わっているので、歩ける人は自分で歩いて、介助が必要な人は歩行器や車いすで見に行ったものです🌸

しかし、感染症防止対策のため、今は数人の小グループで出かけるのが精一杯です。その分、雰囲気を味わおうと、ここのところお昼ごはんに“春らしい”献立が続いています🍱





【桜ちらし寿司】

ちらし寿司（刺身：サーモン・海老）、絹揚げと昆布の煮物、赤だし、フルーツ



【春のお花見弁当】

筍ごはん、鰆の梅味噌たれ、さくらシュウマイ、菜の花の和え物、コーンクリームコロッケ、桜漬け、桜餅、すまし汁





ピンク、イエロー、グリーン、特にピンクとイエローが春らしくて映えますよね。彩りも良く食欲をそそります。いつもの献立に比べて量も多いように感じるのですけど、ペロッと食べてしまいました。

ごちそうさまでした😋
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おやつレクリエーションあれこれ🍰



２月１０日（月）、３月４日（火）、３月１４日（金）の３日間。ロングステージKOBE大石それぞれのフロアーで“おやつレクリエーション”を行いました👍



手作りでお菓子を“一から創る”というわけではなくて、献立で供されるおやつ（食材）を使って、デコレーションを楽しむという趣向。メインに果物やホイップクリーム・アイスクリームをあしらって、アラモード風という感じですね🍨



おやつは、栄養摂取の補助・補足としての意味合いが濃いのですけど、疲れを癒す、気分をリフレッシュさせるなどの効果があると言われています。 また、いろいろな場面においてコミュニケーションを円滑に進める上でも、おやつは重要な役割を担うことがあります☘️



レクリエーションでは、デコレーションすること手を動かし、その出来具合を目で見て感じて“美味しそう”と心を動かすことも大切なんです。甘いものは人を幸せにするのだと思います🎀



しかし、一方で、生活習慣病が気になるという方や、健康維持のためにおやつを控えめにしているという方もいらっしゃります。そこのバランスも考えながら“おやつレクリエーション”を今後も続けていこうと考えています🤗
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ひな祭りの食事🎎





お昼ごはんは、雛ちらし寿司

おやつは、ひなあられ





雛ちらし寿司は、海老やいくらの赤色、桜でんぶのピンク色と華やかな彩りで好評でした😋



雛あられは、「かわいいね」と声が上がって、入居さん同士で話が弾んだりしていました🤗

一方、「“あられ”だけじゃ、さみしいね」という声もありました。何をお出しすれば喜ばれるのでしょうか。ある方は「菱餅が食べたい」と言われました。なかなか、悩ましいリクエストです。練り切りでよく似たようなものがあるのではないかと思います。
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ひな祭り





３月３日は「ひな祭り」🎎



ところが、「こどもの日(端午の節句)」が祝日なのに、「ひな祭り(桃の節句)」は祝日でないですよね。



疑問に思ったことはありませんか？



実は、江戸時代には五節句のひとつとして桃の節句も祝日とされていたそうです。しかし、明治６年に新暦が採用された際に残念なことに五節句の祝日が廃止されてしまいました。



五節句とは、年に５回ある重要な季節の折りめとして神祭が行われる日とされています。



１．人日（じんじつ）： 正月７日

２．上巳（じょうし）： ３月３日

３．端午（たんご）： ５月５日（祝日！）

４．七夕（しちせき）： ７月７日

５．重陽（ちょうよう）： ９月９日



五節句については、七夕を除いて後は馴染みが薄いのが正直なところ。つまり、この時点で「端午の節句」も「桃の節句」も両方共に祝日から外れてしまったというわけです。



そこで３月３日（桃の節句）と、５月５日（端午の節句）をともに祝日に復活させようという声が上がりました。ただ議論の結果として、１９４８年になって男女に関係なく５月５日が「こどもの日」として制定されたのです。





こんな蘊蓄はさておき、「ひな祭り（桃の節句）」には、雛人形を飾ります🎎



赤ちゃんの健やかな成長と幸せを願って飾るひな人形。

お人形はもちろん、お道具一つ一つにも大切な意味が込められています🤗



○親王（しんのう）　　男雛と女雛

○官女（かんじょ）

○五人囃子（ごにんばやし）

○随身（ずいしん）

○仕丁（しちょう）

○お嫁入り道具

○御輿（おこし）入れ道具



これらにお料理などを追加し、緋毛氈を敷き、親王台の後ろに屏風、横に雪洞（ぼんぼり）をあしらい飾ったのが「七段飾り」。親王だけ飾った「親王飾り」、「親王と三人官女」、さらに「親王・三人官女・五人囃子」と、いろんな飾り方があるようです。



施設でも、いろんな飾り方をして楽しんでいます。おおむね寄贈いただいたものですが、それぞれに趣があって魅入ってしまいます。いくつかの小さな親王は、職員が揃えたもの。これはこれでそれぞれに「かわいらしい」、なんかほのぼのします💖
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２月のフラワーアレンジメント💐



【今日は何の花】

○桃

○菜の花

○フリージア

○スイートピー

○丸葉ルスカス



春らしい花が集まりました。

玄関エントランスには、七段飾りのひな人形

もうすぐ“ひな祭り”🎎
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今年の節分は、２月２日（日）👹


鬼に扮した職員が、豆まきの“的”になったのは、平日の３日でした。



“恵方巻き”と“（それっぽい）おやつ”は、２月２日のもの


老人ホームですので【丸かぶり】という訳にはいかず、通常の巻き寿司と同じく“カット”してお出ししました。おやつは、練り切りで“あかおに”です😋



「福は内」、どんどん幸せと福が舞い込んでこい✨
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お琴と尺八による懐かしの調べ🎵





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芸術文化訪問事業

神戸芸術文化会議では、外出の機会が限られる特別養護老人ホームなどの福祉施設に入居されている皆さんにも、身近に生で芸術文化に触れていただく機会を提供しようと長年にわたり「芸術文化訪問事業」を実施してまいりました。


具体的には当会所属の会員が訪問を希望される施設にお伺いして、楽器演奏や歌、舞踊などを披露させていただいております。

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神戸市老人福祉施設連盟事務局を通じて申し込みを行い、１月２４日に来訪いただきました。



琴演奏のおふたりは、それぞれ大学、高校の箏曲部師匠、尺八演奏の男性はソロやトリオでライブ活動を行っている方と紹介しました。



演奏曲目は、箏曲の定番『春の海』から始まり、おぼろ月夜、われは海の子、ふるさとなど。琴と尺八の伴奏で、ゲストも一緒に合唱を楽しみました🎼



琴の音色も、尺八も、本物の響きです。ケアハウスのフロアーがさながらコンサートホールになりました。いい音、聴かせていただきました。ありがとうございました🤗
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KOBE ルミナリエ ハートフルデイ💖





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神戸ルミナリエの開催期間中は大変混雑するため、障がいがある方や介助の必要な高齢者の方にひと足早く神戸ルミナリエをゆっくりと安全にご覧いただく機会として、「ハートフルデー」を今年も開催します。ぜひ、この機会にご来場ください。



なお、ハートフルデーの趣旨をご理解いただき、介助者を除き、健常者の方のご来場は

お控えくださいますよう、ご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

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この時季にしては、やや暖かな気候だった１月２２日（水）、特養・ケアハウスのゲスト（入居者）さんと“KOBEルミナリエハートフルデイ”にお出かけしました🤗

車椅子対応のワゴン車２台と軽自動車１台、職員がマンツーマンで介助するので、結構な大部隊になって東遊園地に向かいました🚌



到着したのが、ちょうど“点灯セレモニー”の時間に当たり、光の壁掛け「スパッリエーラ」に、光が灯る瞬間を見ることができました。他の施設から来た方々と共に、しばらく“光の芸術”を楽しみました✨



阪神淡路大震災から３０年。「神戸ルミナリエ」は、犠牲者への鎮魂と震災の記憶を後世に語り継ぎ、将来への希望を象徴する行事として開催されてきました。節目の３０年。私たちも、鎮魂の思いと明日への希望を託し、灯火を見つめました。

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フラワーアレンジメント💐



『今日は何の花？？』１月１６日実施分

○ガーベラ

○スターチス

○モカラ

○スイートピー

○丸葉ルスカス



赤・ピンク系の花がたくさんで艶（あで）やかな感じです。

寒い日が続いていますが、早く春が来て欲しいですね🤗
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介護福祉士国家試験受験対策講座（第４回）





受験対策講座の４回目は、模擬試験です。

実際の試験（今回は１月２６日）と同様に、午前１００分、午後１２０分の合計２２０分の設定で実施。

問題は「中央法規出版 全国統一模擬試験（第２回）」を使用、解答用紙も本番同様のマークシート。試験終了後、直ちに「解答・解説」を行います。さらに、別の予想問題を解いて、１０月から４回行ってきた対策講座は修了。あとは、風邪など引かぬよう注意して、試験当日を迎えることです。





【介護福祉士国家試験】

介護福祉士は、専門的知識及び技術をもって、身体上又は精神上の障害があることにより日常生活を営むのに支障がある者につき心身の状況に応じた介護（喀痰吸引等を含みます）を行ない、並びにその者及びその介護者に対して介護に関する指導を行なうこと（以下「介護等」といいます）を業とする者で、国家試験に合格又は養成施設を修了した者が所定の登録を受けることにより、介護福祉士の資格を取得できるものです。

介護福祉士国家試験は、介護福祉士として必要な知識及び技能について行ないます。





昔は、養成学校卒業以外の実務経験で受験する場合、実技試験があった頃もあるのですが（第３７回から実技試験ルートは廃止）、今は実務者研修の受講終了が必要で、筆記試験で合否が決まります。合格基準は、正答率６０％程度。合格率は８０％ほどとなっています。第３７回の合格発表は３月２４日（月）



ロングステージでは、介護福祉士資格取得の援助として、



○介護職員実務者研修の受講費用援助（費用の３／４）、研修の業務扱い

○模擬テストの受験費用負担

○合格祝い金の支給



を、行っています。受験資格に達した職員の受講率は高く、職員総数における介護福祉士数の割合増加に役立っているように思います。




模擬試験の前のガイダンス、本番の試験では、


○受験票をもし忘れても受験は可能なこと

○受験票の写真で（結構がっつり）本人確認がされること

○スマートフォンやスマートウォッチは電源を切らなきゃいけないこと

○試験時間中のトイレには、試験補助員が付いてくること

○隣の人のペースや試験補助員の巡回が案外気になること

○中途退室の場合、問題は持ち帰れないこと（試験終了後再入室は可）

○机の上は、鉛筆（シャープペンシル）と消しゴムだけにすること（ハンカチや定規も不可）

○模擬試験で自分の解答ペースを把握しておくこと



この話を聞いただけでも、ずいぶん不安が減りますよね。私も受験したときは、隣の方の問題冊子をめくる音が妙に気になりました。自分より早いと自分が遅いのではないかと思っちゃうのです。



みなさん、落ち着いて、試験に臨めば大丈夫です👍
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七草粥☘️



今日の朝食は“七草粥”🍚



お正月のごちそうで疲れた胃腸を労わるためという説もありますけど（最近はこの意味合いで通じているように思いますが）、青菜類の摂取が不足しがちな時期に、しっかりと身体に取り入れるためのものであるということ、健康で長生きするために食べるという点を強調したいと思います👍



いつまでも健康で長生きすること。江戸時代は、現在よりも寿命はずっと短く、どうすれば健康でいられるか、長生きするための生活とは何かなど、今よりも色々なことが分かっていない時代だったのでしょう。

その中でも「健康でありたい、長生きしたい」という意味を込めて七草粥を食べたということは、それだけ当時の日本人にとって「身体に優しい」、「健康的」な食事と捉えられていたのではないでしょうか✌️



七草粥には、いわゆる「春の七草」と呼ばれる野菜や野草が入っています。含まれる栄養素や効用です。



◆芹（せり）

　⇒ビタミンA、B群、C、鉄分

◆薺（なずな）

　⇒ビタミンA、B群、C、カリウム、鉄、カルシウム、亜鉛

◆御形（ごぎょう）

　⇒咳や喉の痛みを和らげる

◆繁縷（はこべら）

　⇒たんぱく質、ミネラル

◆仏の座（ほとけのざ）

　⇒高血圧の予防、胃腸の調子を整える

◆菘（すずな）　蕪のこと〔葉を使う〕

　⇒食物繊維、アミラーゼ、ビタミンC、カリウム

◆蘿蔔（すずしろ）　大根のこと〔葉を使う〕

　⇒食物繊維



だそうです。果たして「美味しいか？」と問われると「？？？」かなと思って食べ始めたのですが、思いの外（失礼）美味しかったです😋





施設内、迎春の飾り付けを残しています。玄関ホールには「お鏡と和凧」、各階のエレベーターホールには、それぞれ趣向を凝らして“正月らしさ”を楽しんでもらうようにしています🎍



２枚目の写真：練り切り〔祝い華〕：元日のおやつ



１月７日（火）１０時現在の気温９℃、見事な青空ですが寒いです⛄️
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あけましておめでとうございます🎍



令和７年を迎えました🌅



穏やかな日和で、ゆったりと過ごしています☘️



①元日昼食『おせち重』🍱

②迎春仕様フラワーアレンジメント💐

③玄関しめ飾り🎍



各施設６日から通常営業になります。

本年も、よろしくお願いいたします。
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萌え、萌え、キュン💖



栄養士さんに頼んで“オム絵”を書いてもらいました。

トナカイさんです🦌



１２月２５日、クリスマス。施設の昼食は、オムライスとフライドチキン（からあげ）🎄



フロアー内も、いろいろと飾り付け。ツリーは各階にあり、その他、各階毎に趣向を凝らして飾り付け🎀

光るものは、照明を落とした方が綺麗なので、暗くして写真撮影していると、お風呂帰りの入居者さんから「暗いなぁ、何してんやん？」と声をかけられ、慌てて照明を付けた私でした😅



１週間前の１２月１９日（木）、今冬一番冷え込んだ朝、六甲山は雪景色⛄️

お昼には溶けていつもの姿⛰️

冬も過ごしやすい神戸ですけど、年に数日、雪を被った六甲山を見ることができます🏔️【施設７階から撮影】



折角写真に撮った“クリスマスお飾り”ですけど、今日で見納め。明日は撤収して“迎春飾り”に変わります🎍
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クリスマスの“おやつレク”🍰





施設では、クリスマス当日は、厨房で作った“クリスマス用おやつ”が提供されます。それとは別に、レクリエーションでクリスマス風のおやつ作りを楽しみます👍



スポンジから焼いたり、フルーツをごっそり積み上げたり、生クリーム＂たぷたぷ＂にはできないので、工夫します。そこで、白羽の矢を立てたのが、山崎製パンの【イチゴスペシャル】なんです。同じようなことを考える方はおられるようで、こんな記事を見つけました。





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「天才的！」「その手があったか」「いいこと知った♪ 」「ノーベルスイーツ賞もの！」のようなコメントが続々。どれほど簡単なのか実際に試してみたので、レシピの詳細や、リアルな感想をお届けしたいと思います。



「イチゴスペシャル」って？

イチゴスペシャルは、山崎製パンから発売されているケーキ風の菓子パン。口どけの良いスポンジケーキに、イチゴクリームと、北海道産練乳を使用したミルク風味クリームがたっぷりとサンドされています。ボリューミーで食べごたえがあり、子どもから大人までみんなに大人気。山崎製パンのロングセラー商品ですよ🍓🍓🍓

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イチゴスペシャルを４等分に切って、生クリームやジャム、チョコレートでデコレーション。マーブルチョコを食べにくい方には、溶けやすい小さなチョコレートを飾ります。色合いも合わせて、なんとかサンタクロース風。食べれば美味しいショートケーキ味😋



できる範囲でできるものを、無理せず楽しくそして美味しく作るのが、老人ホームのおやつレクリエーション。アイデアが活きます。楽しそうでしょ🤗
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